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Weingut & Weinquartier Burggarten

Landskroner Straße 61 Bad Neuenahr-Ahrweiler 53474 Deutschland
Über: Weingut & Weinquartier Burggarten

Das Weingut besteht in der 4. Generation und die fünfte ist gesichert. Die Familie Schäfer verfolgt konsequent den integrierten Pflanzenschutz und arbeitet intensiv mit der Natur zusammen. Dauerbegrünung, Strohabdeckung und Bodenproben sind ein unbedingtes Muss. Mit seinen 15 Hektar Rebfläche gehört der Betrieb zu den Top-Weingütern der Ahr. 80 Prozent der Flaschen (Jahresproduktion ca. 120.000 Flaschen) werden ab Hof verkauft. Im Keller wird nur ganz gesundes Lesegut verwendet und nach der Gärung wird sofort der biologische Säureabbau eingeleitet. Der größte Anteil der Weine wird im Holzfass, das sogenannte Fuderfass, ausgebaut. Die Spitzenlagen des Weingutes sind der Neuenahrer Sonnenberg, Walporzheimer Kräuterberg und der direkt vor der Tür gelegene Heimersheimer Burggarten. Neben hervorragenden Weinen produziert die Familie Schäfer außerdem noch Sekte, Brände und Traubengelee.

Öffnungszeiten

Montag

10:00 - 12:00

13:30 - 18:00

Dienstag

10:00 - 12:00

13:30 - 18:00

Mittwoch

10:00 - 12:00

13:30 - 18:00

Donnerstag

10:00 - 12:00

13:30 - 18:00

Freitag

10:00 - 12:00

13:30 - 18:00

Samstag

10:00 - 13:00

Sonntag

10:00 - 13:00

nicht vegetarisch
Vegetarisch
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